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Description
Un junmai daiginjo de Tamanohikari Shuzo en Kioto, elaborado con 100% Bizen Omachi utilizando nieve artificial en el proceso de elaboración. Este método subraya el compromiso de la destilería con la selección minuciosa de ingredientes y las condiciones de fermentación controladas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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TAMANOHIKARI Sake Brewing Co.,Ltd
Kyoto
Arroz, agua, koji, espíritu. Un buen sake, sin más, desde hace 340 años. No es un sake ostentoso. Ajeno a las modas contemporáneas. El objetivo era un sake del que no se cansa uno. Un clásico que acompaña las comidas.
Est.1673
BrandTamanohikari
Address545-2 Higashi-Sakai Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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