Tamanoharu Daiginjo es la expresión daiginjo insignia de la fábrica Tamanoharu de Iwate Meijyo en la prefectura de Iwate, producida con arroz pulido al menos al 50 %. Se utiliza una pequeña adición de alcohol de elaboración destilado en el estilo daiginjo para aumentar la volatilidad aromática y lograr la ligereza característica de este grado premium. La marca Tamanoharu se apoya en el frío clima de Iwate y el puro agua de montaña para elaborar un sake de elegancia refinada.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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