Descripción
Además del volumen de la versión ordinaria, un sabor que recuerda a la pimienta y las especias aporta un acento, de modo que nunca se cansa uno de beber.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónKyoto · Kyoto Tokubetsu Honjozo →
BodegaThe Kinoshita Brewery
MarcaTamagawa
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100％で仕込む酒です。 これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。 通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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The Kinoshita Brewery
Kyoto
Una destilería que ha continuado su actividad desde la era Tempo 13 en el corazón del generoso entorno natural de la península de Tango.
Fundada en1842
MarcaTamagawa
Dirección1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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