Descripción
Un sake vivo y cortante elaborado al 100 % con arroz Gohyakumangoku de Koyama.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónKyoto · Kyoto Tokubetsu Honjozo →
BodegaThe Kinoshita Brewery
MarcaTamagawa
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と、坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。日本一恐ろしい地酒かもしれません。中身は五百万石 100%で仕込んだ切れ味のある辛口酒。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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The Kinoshita Brewery
Kyoto
Una destilería que ha continuado su actividad desde la era Tempo 13 en el corazón del generoso entorno natural de la península de Tango.
Fundada en1842
MarcaTamagawa
Dirección1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Spicy
Yakitori (Tare)
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