🍶
Description
Un junmai ginjo estacional de la etiqueta Takizawa de Shinshu Meijo, lanzado como un light nigori nama en extracción directa del tonel (funataré). El prensado sin filtrar y sin pasteurizar captura aromas de frutas que recuerdan a la piña y el moscatel, con un final limpio y brillante proveniente del agua de manantial de obsidiana ultra-suave del paso Wada, característica de la cervecería.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Shinshu Meijo Co.,Ltd
Nagano
Construida en su ubicación actual a orillas del río Yoda, afluente del Chikuma, en busca de agua de elaboración de alta calidad. Combinando técnicas tradicionales y tecnologías contemporáneas, la kura practica una elaboración artesanal sin compromisos.
Est.1834
BrandShuuhoukikusakari
Address2999-1 Nagase Ueda Nagano
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