Takesuzume Jikagumi Namagenshu se extrae directamente del recipiente de prensado y se embotella sin diluir y sin pasteurizar, capturando la expresión más fresca posible del estilo influenciado por el kimoto de la cervecería. Lleva la acidez y el umami característicos de la casa, amplificados por el formato sin cortar y sin filtrar.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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