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Descripción
Takesuzume Junmai Ginjo se elabora en una de las cervecerías más pequeñas del oeste de Gifu, donde todos los lotes de fermentación se mantienen por debajo de 800 kilogramos. El estilo de la casa favorece la estructura y la bebibilidad por encima de los aromas llamativos, utilizando el agua de manantial subterráneo de la cuenca del río Kasugawa.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Otsuka Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Pequeño almacén de la región Seino de la prefectura de Gifu, la cervecería elabora un sake en busca de una sola delicadeza, que puede disfrutarse en diversas situaciones y a distintas temperaturas.
Fundada en1885
MarcaHatsushimo
Dirección422 Ikeno Ikeda Ibi Gifu 503-2424
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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