Como parte de la línea kasumi de etiqueta pichi de esta destilería de Minami-Uonuma, esta edición fue inspirada por la imagen de un melocotón recién cogido, con una dulzura rica y similar al néctar equilibrada por una carbonatación viva. Elaborado con el método de molido plano, el arroz exclusivo Ipponshime y el agua blanda de deshielo del monte Makihata.
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