La etiqueta Valentine es un ensamblaje a medida de Takachiyo Shuzo que combina el shiboritate genshu de etiqueta negra con notas de piña y el de etiqueta roja con notas de manzana, conservados a menos 5°C para un envejecimiento a temperatura de hielo. El envejecimiento en frío concentra la profundidad afrutada y añade una leve amargura que recuerda al chocolate negro.
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