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Descripción
Un honjozo de Takachiyo Shuzo elaborado con arroz Ipponjime y Koshiibuki, pulido al 63 % con el método de pulido plano de la destilería. Con un SMV de +5, es un sake de mesa seco y limpio con un aroma discreto que se amplía cuando se sirve caliente.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónNiigata · Niigata Honjozo →
BodegaTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarcaTakachiyo
ArrozIpponjime, Koshiibuki
Alcohol16%
Grado de pulido63%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Situada al pie de las montañas, en un templo natural, la cervecería busca elaborar un sake natural de gran calidad, en armonía con las aguas célebres de la región.
Fundada en1868
MarcaTakachiyo
Dirección328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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