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Descripción
Este tokubetsu honjozo de Suzunoi Shuzoten en el pueblo de Tenei, Fukushima, se nutre del patrimonio de la destilería que data de 1811, con arroz cultivado localmente y agua de manantial blanda y pura de la colina arbolada. Elaborado con cuidado bajo la tradición Nanbu toji, refleja el característico estilo ligero y limpio de la destilería, con una técnica de lavado de arroz esmerada en el centro de la elaboración.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Reseñas
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Suzunoi Shuzoten Co.,Ltd
Fukushima
Los métodos de fabricación tradicionales y el saber hacer ancestral siguen siendo el núcleo de la producción.
Fundada en1811
MarcaSuzunoi
DirecciónMakinouchi Tenmi -mura Iwase Fukushima
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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