🍶
Description
El arroz Yume no Kaori, una variedad original de arroz para sake de Fukushima, pulido al 60%, se utiliza para este junmai estacional fresco de Suehiro Shuzo, embotellado como temaezake (sake recién extraído) del prensado en curso. Suehiro fue fundada en 1850 y opera bajo un código de tres reglas: agua de Aizu, técnica de los toji de Aizu y arroz cultivado en suelo de Aizu. El Yume no Kaori es conocido por sus aromas frescos y equilibrados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada en 1850, la cervecería preserva su historia y sus tradiciones mientras capta la evolución de los tiempos, para una elaboración de sake única en Suehiro.
Est.1850
BrandSuehiro
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
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