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Descripción
Tokubetsu Junmai de la Suehiro Shuzo en Aizu Wakamatsu, Fukushima, elaborado según los estándares de la destilería vigentes desde 1850 y la tradición yamahai que Suehiro contribuyó a desarrollar. La destilería utiliza únicamente arroz cultivado en Aizu y agua de manantial, produciendo un sake de cuerpo suave y umami limpio. La variedad de arroz y el porcentaje de pulido no han sido divulgados públicamente.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada en 1850, la cervecería preserva su historia y sus tradiciones mientras capta la evolución de los tiempos, para una elaboración de sake única en Suehiro.
Fundada en1850
MarcaSuehiro
Dirección12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
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