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Descripción
El ginjo de Kuramitsu Shuzo se elabora en la única cervecería de sake que queda en la ciudad de Oita, utilizando agua subterránea del río Ono en combinación con la levadura de alto contenido en ésteres de la cervecería. Fundada en 1864, la cervecería aplica métodos artesanales cuidadosos en toda su gama ginjo para lograr un estilo aromático y limpio.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Fundada en1864
MarcaSoukou
Dirección825 Morimachi Oita Oita
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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