Un ginjo hiyaoroshi lanzado en otoño tras la maduración estival en bodega sin una segunda pasteurización, elaborado en la Shirakabegura de Nada, Hyogo. La maduración estacional redondea la frescura del brassage ginjo en un perfil más asentado y equilibrado, típico de las ediciones hiyaoroshi.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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