Descripción
Añejado en estado fresco tras el prensado, este daiginjo nama conserva los sabores frescos del sake mientras deja expresarse plenamente su carácter. El resultado es un sake suave, fresco y agradablemente refrescante.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónHyogo · Hyogo Daiginjo →
BodegaKonishi Brewing
MarcaShirayuki
Alcohol14%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
しぼりたての大吟醸を、氷温貯蔵してから生のまま瓶詰。蔵元でしか味わえなかった本生のフルーティーな香りと爽快な味わいをお楽しみいただけます。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Konishi Brewing
Hyogo
La destilería Konishi, conocida por su eslogan 'La montaña es el Fuji, el sake es Shirayuki', fue fundada en 1550 en Itami, cuna del sake. Incluso 470 años después de su creación, aspira a acompañar a sus clientes en los momentos importantes de sus vidas, ofreciéndoles instantes más ricos y alegres gracias al sake.
Fundada en1550
MarcaShirayuki
Dirección2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese