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Descripción
El Hakutsuru Kaoru Umakuchi Genshu es un sake no diluido con vívida fragancia frutal, umami exuberante y un final audaz — ricamente estratificado para quienes buscan mayor carácter en el sake.
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Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.
Elaborado desde 1743 en el barrio 'Nada Gogo' de Kobe, esta casa aprovecha el agua pura 'Miyui', el arroz para sake Yamada Nishiki cultivado en las cercanías y la técnica tradicional de los toji de Tamba. Durante todo el año se producen sus cuvées características, y desde hace más de diez años se cultiva internamente la propia variedad de arroz 'Shirazuru Nishiki'. Guiada por el lema 'Un corazón amigable que trasciende el tiempo', la casa permanece atenta a los cambios de cada época, adopta siempre la perspectiva del consumidor y persigue sin compromiso la excelencia en la elaboración.
MarcaHakutsuru
Dirección4-5-5 Sumiyoshi Minami Higashinada-ku Kobe, Hyogo
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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