Shiragiku Junmai 60

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Description

Este sake nama de estilo Junmai Ginjo se elabora con Yamada Nishiki cultivado en la región de Ono no Sato al pie del monte Ibaraki, pulido al 40 %, procedente de la tienda de sake Suzukiya de Tsuchiura. Tanto el arroz como el sake son de origen local, fermentados en tanque en el momento álgido del frío y cuidadosamente conservados en botella de uno en uno.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionIbaraki

BreweryHiroseshoten Co.

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hiroseshoten Co.

Ibaraki

Desde hace aproximadamente 200 años elaboramos sake y, basándonos en esta tradición, nos esforzamos por preservar sabores que nunca cansan. Para nuestro sake Daiginjo y las marcas presentadas, contratamos directamente con los productores de arroz utilizado como materia prima, con el objetivo de adquirir nuestro propio arroz y elaborar sake con una calidad de materia prima superior.

Est.1805

BrandShiragiku

Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★