Liqueur

Umeshuhachidai Tsuyuakane

🍶

Description

Este vino de ciruela se elabora con las ciruelas de la primera marca de ciruelo de Ibaraki, 'Hitachi no Ume', por Yoshinosuke Hirose, octava generación de una antigua tienda de encurtidos en Oarai-cho. El encuentro de dos octavas generaciones, ciruelas de alta calidad y el mejor sake, da lugar a un vino de ciruela íntegramente de Ibaraki. Es un vino de ciruela de hermosa tonalidad roja y carácter afrutado, elaborado con la nueva variedad de Ibaraki, Tsuyakane.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionIbaraki

BreweryHiroseshoten Co.

ABV8%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hiroseshoten Co.

Ibaraki

Desde hace aproximadamente 200 años elaboramos sake y, basándonos en esta tradición, nos esforzamos por preservar sabores que nunca cansan. Para nuestro sake Daiginjo y las marcas presentadas, contratamos directamente con los productores de arroz utilizado como materia prima, con el objetivo de adquirir nuestro propio arroz y elaborar sake con una calidad de materia prima superior.

Est.1805

BrandShiragiku

Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Umeshuhachidai Tsuyuakane

Hiroseshoten Co.

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