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Descripción
Producido en Ueda Shuzo en el distrito de Ikoma en Nara, este sake lleva la designación Chunagon y está posicionado como un grado cotidiano seco, elaborado con el celebrado agua de manantial de Ikoma de la destilería. El énfasis está en un sabor limpio, agudo y compatible con los alimentos, antes que en la elaboración.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Bajo el lema 'tener el corazón en el sake', el maestro cervecero seleccionado como 'artesano moderno de alto nivel' utiliza el agua subterránea del Ikomayama y el mejor arroz para crear un sake de renombre tras el envejecimiento.
Fundada en1558
MarcaSeichou
Dirección866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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