🍶
Description
Producido en Ueda Shuzo en el distrito de Ikoma en Nara, este sake lleva la designación Chunagon y está posicionado como un grado cotidiano seco, elaborado con el celebrado agua de manantial de Ikoma de la destilería. El énfasis está en un sabor limpio, agudo y compatible con los alimentos, antes que en la elaboración.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Bajo el lema 'tener el corazón en el sake', el maestro cervecero seleccionado como 'artesano moderno de alto nivel' utiliza el agua subterránea del Ikomayama y el mejor arroz para crear un sake de renombre tras el envejecimiento.
Est.1558
BrandSeichou
Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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🥉
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