🍶
Description
Embotellado inmediatamente después del prensado sin pasteurizar, este shiboritate namazake de Ueda Shuzo en Nara captura el sabor crudo y vibrante del sake recién fermentado. El agua de manantial de Ikoma de la destilería y más de 400 años de artesanía sustentan la producción, creando un carácter vivo y franco que se desvanece rápidamente sin refrigeración.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Bajo el lema 'tener el corazón en el sake', el maestro cervecero seleccionado como 'artesano moderno de alto nivel' utiliza el agua subterránea del Ikomayama y el mejor arroz para crear un sake de renombre tras el envejecimiento.
Est.1558
BrandSeichou
Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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