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Descripción
Natsuiro Namazake Oyama Nishiki es un Junmai estacional de verano sin pasteurizar de la marca Shinomine de Chiyoshuzou, usando el raro arroz Oyama Nishiki pulido al 60 %. Lanzado en verano sin calentamiento, esta expresión de Gose, Nara captura el carácter vívido y fresco de esta variedad poco común del agua de manantial del Katsuragi.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada en1935
MarcaShinomine
Dirección621 Kushira Gosho Nara
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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