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Descripción
Envejecido diez años, este Junmai Miyama Nishiki de Maihime desarrolla una cálida tonalidad ámbar, un profundo umami caramelizado y una complejidad amieleada que recompensa la contemplación paciente.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNagano · Nagano Junmai →
BodegaMaihime Co.,Ltd
MarcaShinjumaihime
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
El equilibrio entre dulzura, sequedad, acidez y astringencia es armonioso, y la calidad del sake es realzada por la kura y el elaborador para ofrecer un sake del que no se cansa uno.
Fundada en1894
MarcaMaihime
Dirección2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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