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Descripción
El arroz Hida Homare de Gifu, pulido al 66 %, se embotella directamente desde el tanque de prensado como genshu nigori sin filtrar en este honjozo shiboritate de Yamadashoten. Con un 19 % de alcohol y un valor SMV de 0, el carácter fresco y turbio es a la vez audaz y vibrante.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónGifu · Gifu Honjozo →
BodegaYamadashoten Co.
MarcaTamakashiwa
ArrozHidahomare
Alcohol19%
Grado de pulido66%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Fundada en1868
MarcaTamakashiwa
Dirección3888-2 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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