Sawanohana Super Dry Junmai Ginjo Sasara

El aroma es fresco, con notas de manzana, pera y melón bien equilibradas. En boca, la primera impresión es muy seca con una ligera dulzura. Con una ligera sensación gaseosa, el sabor se despliega esplendorosamente en la boca, pero una acidez limpia y un umami moderado lo recortan. El conjunto mantiene un equilibrio preciso y la finale es corta y neta. Junmai Ginjo que expresa un aroma fresco y espléndido con un sabor estructurado.