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Descripción
Santoka Ginjogenshu de la destilería Kanemitsu Shuzo en la prefectura de Yamaguchi es un ginjo embotellado a su fuerza natural sin diluir, lo que le otorga más cuerpo e intensidad que un ginjo ajustado con agua. Yamaguchi es conocida por producir sake que equilibra la elegancia aromática con la profundidad estructural, y esta expresión genshu amplifica esas cualidades con un final más concentrado.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Ginjo →
BodegaKanemitsushuzou Co.,Ltd
MarcaSantoka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol18.1%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kanemitsushuzou Co.,Ltd
Yamaguchi
Yamato Fire gestionó un negocio de elaboración de sake bajo el nombre de Shoichi Taneda durante 11 años, desde los 5 años hasta Taisho 5. Este es el emplazamiento de nuestra actual fábrica de Hofu.
Fundada en1926
MarcaSantouka
Dirección5031 Kawa Yamaguchi Yamaguchi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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