Ryubai Daiginjo

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Description

El Yamada Nishiki pulido al 35 % define este daiginjo de Fujii Shuzo en Oita bajo la etiqueta Ryubai, elaborado con el agua de manantial de la montaña Kubo-no-tani. Este sake ha ganado cuatro medallas de oro consecutivas en el Concurso Nacional de Nuevos Sakes, testimonio de la precisión en la elaboración.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionOita

BreweryFujii Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Fujii Shuzo Co.,Ltd

Oita

Esta histórica destilería de Oita fue fundada en Mizuike, Nozu-cho, en la era Meiji. En un estudio de calidad del agua realizado en 2004, el río Ono fue clasificado entre los mejores de Japón. Instalada en Nozu-cho, conocida por su excepcional entorno natural y el monte Yoshinoyama, la destilería produce tanto sake como shochu auténtico.

Est.1872

BrandRyuubai

Address213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★