Ruka Junmai DRY Hiire es el único sake seco de la línea Ryuki. La fermentación intensa consume los azúcares residuales, y el cuidadoso tratamiento térmico garantiza un equilibrio agradable en boca. Las notas cítricas combinan bien con carnes contundentes. También puede disfrutarse caliente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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