Descripción
Ruka Junmai Daiginjo Morpho está inspirado en la belleza de la mariposa morpho, cuyo nombre significa 'bello' en griego. Ofrece una textura muy suave y delicada en boca. Es el sake más elaborado de la serie Ryuki, elaborado con arroz de primera calidad. Su belleza se realza con el tratamiento térmico. Combina armoniosamente con salsas de tomate y platos italianos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BodegaMatsuya sake brewrery
MarcaRuka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Hay cosas que solo se pueden hacer en una pequeña cervecería de sake. Con cuidado, con precisión y con atención. Utiliza las viejas máquinas heredadas y crea un nuevo sake adaptado a la época.
Fundada en1951
MarcaLuka
Dirección180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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