🍶
Description
Nombrado después del antiguo camino de peregrinación en montaña que une Shonai con el interior de Yamagata, este sake de una bodega fundada a principios del período Edo se nutre de la larga cultura sakera de la región. La ruta Rokujurigoe Kaido transportó generaciones de peregrinos hacia los picos Dewa Sanzan, y el nombre evoca ese paisaje lleno de historia.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Heredera de 400 años de historia del sake en el camino de Dewa, esta cervecería ha forjado un 'sake del terruño' en la era de la individualización. Tiene anexado un museo cervecero con numerosas opciones de degustación.
BrandDewanoyuki
Address2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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Pairings
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥉
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