Omachi Junmai Daiginjo Saika se elabora con Omachi, una de las variedades de arroz para sake más antiguas y legendarias de Japón, cultivada originalmente en la prefectura de Okayama. El arroz Omachi es reconocido por producir sake con profundidad, carácter terroso y complejidad, lo que lo convierte en una elección distintiva para la elaboración a nivel daiginjo. Kokonoesaika incorpora este arroz patrimonial en su gama daiginjo premium de Wakayama.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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