Other

Okuizumo

🍶

Description

Elaborado íntegramente con arroz cultivado en Okuizumo-cho, prefectura de Shimane, y agua extraída del manantial del monte Gyokuho, este sake refleja el enfoque estate-style todo-junmai de la destilería. El terroir montañoso de la región de Chugoku, hogar de aproximadamente el 70 % del cultivo de arroz para sake de Shimane, moldea su carácter limpio y equilibrado.

Specifications

CategoryOther

RegionShimane

BreweryOkuizumo Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Okuizumo Shuzo Co.,Ltd

Shimane

En diciembre de 2004, se estableció un nuevo almacén en la zona de Kameku y se inició la producción de sake. En instalaciones de última generación y en condiciones sanitarias impecables, se utiliza arroz de sake de Okuizumo y el agua que brota del monte para elaborar este sake.

Est.2004

BrandNitamai

Address1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Okuizumo

Okuizumo Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery