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Descripción
Elaborado íntegramente con arroz cultivado en Okuizumo-cho, prefectura de Shimane, y agua extraída del manantial del monte Gyokuho, este sake refleja el enfoque estate-style todo-junmai de la destilería. El terroir montañoso de la región de Chugoku, hogar de aproximadamente el 70 % del cultivo de arroz para sake de Shimane, moldea su carácter limpio y equilibrado.
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Okuizumo Shuzo Co.,Ltd
Shimane
En diciembre de 2004, se estableció un nuevo almacén en la zona de Kameku y se inició la producción de sake. En instalaciones de última generación y en condiciones sanitarias impecables, se utiliza arroz de sake de Okuizumo y el agua que brota del monte para elaborar este sake.
Fundada en2004
MarcaNitamai
Dirección1380-1 Kameki Okuizumo Nita Shimane
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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