Odayaka Jyunmai ginjyo usunigori nama

🍶

Description

El Miyama Nishiki pulido al 60% se fermenta con koji blanco sin ácido láctico comercial añadido en este junmai ginjo usunigori nama de Niida Honke en Koriyama, Fukushima. El aroma a melón, la dulzura jugosa y el final nítido reflejan el compromiso de la destilería con los métodos de elaboración natural desde 1711.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionFukushima

BreweryYuugengaisha niidahonke

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yuugengaisha niidahonke

Fukushima

Fundada en 1711. Con una cervecería que protege los arrozales de Japón, la producción incluye sake 100 % natural, 100 % puro arroz y 100 % elaborado naturalmente, así como alimentos fermentados a base de arroz más allá del sake. La cervecería también cultiva su propio arroz en cultivo natural. Aspirando a la autosuficiencia, no utiliza ningún aditivo sin obligación de etiquetado.

Est.1711

BrandNiida Shizenshu

Address139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★