Niwadani Junmai Ginjoshu

Este sake ginjo de arroz puro se elabora con Yamada Nishiki cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos en la zona de Kamijinya, mediante un cultivo no convencional. La dulzura natural del arroz, el sabor pleno y la acidez discreta configuran un contorno sólido. Desprende un aroma suave y delicado de Yamada Nishiki. El final es de una hermosa limpieza, característico de un elegante Junmai Ginjo.