Este junmai ginjo genshu se prensa sin diluir, preservando la plena concentración de sabor del Gohyakumangoku y Koshitanrei cultivados en domaine en el terreno montañoso del valle de Nechi de Itoigawa. El aroma ginjo mizumizushii y el sustancial umami de arroz se equilibran con cuerpo y un final limpio.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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