Nancho Junmaishu es un sake de arroz puro elaborado en una kura de la isla de Awaji, en la prefectura de Hyogo, fabricado exclusivamente con arroz y koji de arroz sin adición de alcohol de destilación, lo que preserva los sabores naturales derivados de la fermentación local. Las brasseries de Awaji-jima operan dentro de la cultura sake más amplia de Hyogo, aprovechando las tradiciones arroceras y las fuentes de agua de la región para producir un sake equilibrado y gastronómico. Este junmai directo ofrece el cuerpo generoso y cálido y el suave umami típicos del estilo de arroz puro.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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