Nancho Josen es un sake de grado estándar de una bodega en la isla de Awaji en Hyogo, representando el nivel cotidiano y accesible de la gama de este productor insular. El legado sake de la isla de Awaji se apoya en las profundas tradiciones cerveceras de Hyogo y en métodos de producción adaptados localmente, produciendo sake que marida naturalmente con la abundante cocina de mariscos de la isla. Esta oferta de clase josen proporciona un sake limpio y sin complicaciones, adecuado para el consumo distendido y el servicio en mesa.
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