🍶
Description
Namachozoshu de Izuhonten Co. en Fukuoka es un sake de pasteurización única, almacenado sin pasteurizar y sometido a un solo tratamiento térmico en el momento del embotellado. Este método preserva una textura más viva y un perfil aromático más fresco en comparación con el sake pasteurizado de forma convencional, reflejando el interés de la cervecería por mantener la vitalidad del sake recién prensado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Izuhonten Co.
Fukuoka
Es una pequeña cervecería, pero cada sake se fabrica a mano, uno a uno, con especial atención a cada etapa del proceso.
Est.1717
BrandKamenoo
Address1060 Takemaru Munakata Fukuoka
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Food type guide
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