Tokubetsugenteireishu Tsubo Kokoshudaiginjo

by Sogen Sake Brewery Co.,Ltd · Ishikawa

🍶

Description

Daiginjo limitado especial elaborado con Yamada Nishiki pulido al extraordinario 35%, de la Sogen Sake Brewery en Noto, Ishikawa. Disponible solo en cantidades limitadas directamente desde la cervecería, esta expresión envejecida muestra el refinado oficio de la histórica tradición Noto toji en su mayor concentración.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIshikawa

BrewerySogen Sake Brewery Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sogen Sake Brewery Co.,Ltd

Ishikawa

Habiendo logrado producir un Ginjo sake frutal y delicado, la destilería se enorgullece de una nueva elaboración de sake que no se limita a imitar los antiguos métodos llamados 'estilo Noh', sino que los integra en su propio aprendizaje.

Est.1768

BrandSougen

Address24-22 Munekomachi Suzu Suzu Ishikawa

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★