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Descripción
Un sake rico y sabroso conservado en la nieve durante dos o tres meses en invierno. La nieve mantiene una temperatura cercana al punto de congelación de forma constante, lo que permite una maduración más uniforme que la conservación en frigorífico.
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Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Es la cervecería de sake más cercana al monte Kiso Ontake. Aprovechando los dones de la naturaleza, la cervecería selecciona con cuidado arroz de Nagano y, mientras cuestiona cada etapa del proceso, continúa buscando el sabor artesanal nacido y criado en Kiso. Perpetúa la cultura tradicional con el espíritu de 'vender', 'comprar' y un 'mundo mejor', transmitiendo a la vez la belleza de la región natal.
Fundada en1865
MarcaNakanorisan
Dirección5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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