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Descripción
Mutsumidori Nigorishu es un sake turbio sin filtrar de Matsuiya Sake Brewery en Tomika, Gifu, que conserva los sedimentos de arroz residuales para lograr una textura lechosa característica. Este nigori tiene una dulzura cremosa y suave de los sólidos de arroz no disueltos junto con una calidad refrescante y ligeramente carbonatada que suaviza el final.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
とろけるような舌触りと口の中に広がる芳醇な旨味が特徴的なにごり原酒Texto original de la bodega, en japonés.
Dónde comprar
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Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd
Gifu
Esta cervecería de sake de 300 años de antigüedad está designada como propiedad cultural popular tangible importante de la prefectura de Gifu. Los equipos de elaboración están expuestos para que se pueda ver claramente el proceso de fabricación del sake.
Fundada en1975
MarcaHaburikoseki
Dirección688-2 Kajida Futa Kamo Gifu Gifu Gifu
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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