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Descripción
Mutemuka Namanosake Orizake es un embotellado sin calentar y sin pasteurizar de esta cervecería de Kochi, publicado como parte de una serie numerada ori-zake con leves turbiedades de lías. La cervecería cultiva su arroz bajo contrato a lo largo del río Shimanto mediante métodos orgánicos derivados de los subproductos de su shochu.
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Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
El río Shimanto es el último curso de agua cristalino del Japón. Desde 1873, la cervecería produce su sake en una exuberante región montañosa en el tramo alto del río. Con un espíritu de sencillez y humildad, invita a amar a las personas, cuidar la tierra y saborear un sake local criado en este entorno natural excepcional.
Fundada en1893
MarcaMutemuka
DirecciónTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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Saikyo-zuke Fish
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