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Descripción
Mutemuka Kannosake Hizumegoban es un embotellado de pequeño lote de una cervecería de Kochi ubicada a lo largo del río Shimanto, producido con arroz cultivado bajo contrato y enriquecido con fertilizante orgánico proveniente de las propias operaciones de shochu de la cervecería. La designación 'hizume-goban' lo ubica dentro de una serie numerada de edición limitada de este productor artesanal.
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Mutemuka Co.,Ltd
Kouchi
El río Shimanto es el último curso de agua cristalino del Japón. Desde 1873, la cervecería produce su sake en una exuberante región montañosa en el tramo alto del río. Con un espíritu de sencillez y humildad, invita a amar a las personas, cuidar la tierra y saborear un sake local criado en este entorno natural excepcional.
Fundada en1893
MarcaMutemuka
DirecciónTaisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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