Miwatari Junmaikarakuci

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Description

El arroz para sake Hito Gokochi, cultivado en Nagano y conocido por su suave umami y su final limpio, se pule al 65% para este junmai seco de la gama Miwatari de Toshimaya. El Hito Gokochi aporta una riqueza centrada en el arroz y una acidez refrescante.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryToshimaya Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Toshimaya Co.,Ltd

Nagano

Desde hace más de 100 años, la kura elabora un sake con aromas y sabores bien equilibrados, gracias a un entorno naturalmente propicio. Quienes aman Shinshu y el sake elaboran con las habilidades y el corazón del artesano, en armonía con la naturaleza local.

Est.1867

BrandMiwatari

Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★