🍶
Description
Nombrado en honor al festival Onbashira del gran santuario de Suwa, este sake de la cervecería productora del Miwatari en Okaya, Nagano, utiliza arroz 100% cultivado en Nagano pulido al 70% y agua de manantial de la montaña Hachifuse. Con un 15% de alcohol y un SMV de +2, se describe como un sake equilibrado y reconfortante, con umami limpio y un final bien compuesto.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Toshimaya Co.,Ltd
Nagano
Desde hace más de 100 años, la kura elabora un sake con aromas y sabores bien equilibrados, gracias a un entorno naturalmente propicio. Quienes aman Shinshu y el sake elaboran con las habilidades y el corazón del artesano, en armonía con la naturaleza local.
Est.1867
BrandMiwatari
Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano
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