Daiginjo · Premium

Miwatari Daiginjo

Name: Miwatari Daiginjo
Brand: Toshimaya Co.,Ltd
SKU: s22275
Rating: 4.5 (1 reviews)

by Toshimaya Co.,Ltd · Nagano

4.5★★★★☆(1)

Description

Arroz de la prefectura de Nagano pulido al 39% es la base de este daiginjo de Toshimaya en Okaya, elaborado bajo la etiqueta Miwatari, cuyo nombre hace referencia al sagrado fenómeno de congelación del lago Suwa. La cervecería utiliza exclusivamente arroz y agua procedentes de Nagano.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryToshimaya Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Toshimaya Co.,Ltd

Nagano

Desde hace más de 100 años, la kura elabora un sake con aromas y sabores bien equilibrados, gracias a un entorno naturalmente propicio. Quienes aman Shinshu y el sake elaboran con las habilidades y el corazón del artesano, en armonía con la naturaleza local.

Est.1867

BrandMiwatari

Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano

Check-In & Reviews (1)

Justin Link

Sep 14, 2025, 10:32 AM

4.50

Floral

Fruity

Rich

Smooth

Clean

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★