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Descripción
Arroz cultivado en Nagano pulido al 65% y agua de manantial del monte Yokogawa forman la base de este honjozo kizake (sake sin diluir) de la gama Miwatari, producido en la cervecería de Okaya fundada en 1867. La cervecería utiliza ocho o más variedades de arroz de Nagano y apuesta por la artesanía liderada por jóvenes elaboradores, con todos los ingredientes procedentes de la prefectura.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónNagano · Nagano Honjozo →
BodegaToshimaya Co.,Ltd
MarcaMiwatari
ArrozRice from Nagano
Alcohol18.5%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Toshimaya Co.,Ltd
Nagano
Desde hace más de 100 años, la kura elabora un sake con aromas y sabores bien equilibrados, gracias a un entorno naturalmente propicio. Quienes aman Shinshu y el sake elaboran con las habilidades y el corazón del artesano, en armonía con la naturaleza local.
Fundada en1867
MarcaMiwatari
Dirección3-9-1 Honmachi Okaya Nagano
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