Miwafuku Junmaishu

🍶

Description

Miwafuku Junmaishu es el sake de arroz puro básico de la gama Hyogo de Inoue Shuzo, que ofrece sabor a arroz honesto sin alcohol añadido. La elaboración de junmai en Hyogo aprovecha a menudo el acceso de la prefectura a las variedades de arroz premium Yamada Nishiki y Gohyakumangoku, junto con agua local rica en minerales. Este junmai ofrece un umami equilibrado y sabroso, adecuado para una amplia variedad de cocinas japonesas.

Specifications

CategoryJunmai

RegionOsaka

BreweryIsaka shuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Isaka shuzojo

Osaka

Este lugar, famoso por sus festivales 'Danjiri', ha dado origen a varios sakés reconocidos, entre ellos Miwa Fuku. Fundada en la era Bunsei, la destilería se distingue por una atmósfera robusta y un sabor generoso moldeado por los mariscos frescos de la región. El sake lleva el nombre de Miwa Myojin, deidad protectora del sake.

Est.1818

BrandMiwafuku

Address117 Inabacho Kishiwada Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miwafuku Junmaishu

Isaka shuzojo

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