
Miwafuku Genshu de Inoue Shuzo en Hyogo es un sake sin diluir embotellado directamente sin añadir agua para reducir el contenido de alcohol. El genshu presenta generalmente un carácter más concentrado y corpulento con mayor graduación alcohólica que el sake diluido. Procedente de Hyogo, una prefectura reconocida por sus estilos de elaboración robustos y secos con agua de tipo Miyamizu, este genshu ofrece intensidad y profundidad.
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