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Misatosekka Junmai Ginjo

🍶
Description

Un junmai ginjo elaborado con el raro arroz Misato Nishiki y levadura extraída de la lavanda blanca Misato Yukka, cultivada únicamente en la ciudad de Misato, Akita. El sake utiliza agua del grupo de manantiales Rokugo Yusui (uno de los 100 mejores del Japón), produciendo un sabor refinado y transparente con un delicado carácter floral y un final limpio con matices cítricos.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takahashi Shuzoten Co., Ltd

Akita
El grupo de aguas de manantial Rokugo, seleccionado entre las 100 aguas famosas de Japón, se utiliza como agua de elaboración, realzada por un arroz para sake cuidadosamente seleccionado.
Est.1896
BrandOkushimizu
Address72-13 Rokugo Hokamon Shimizu Misato Senboku Akita

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine